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Mostrando entradas de febrero, 2021

"Comer, beber, amar" - Filosofía oriental cocinada a fuego lento

Sábado. Día nublado ahí fuera. Ganas de estar en casa, tranquilo, y ver alguna película. Pienso en aquella vez que alguien me dijo: “mírate esta peli, te va a gustar”. Y la verdad que no creo que hubiera llegado a ver esta película si no llega a ser por la recomendación de un buen amigo mío. Sabe que soy cocinero, que me encanta cocinar y comer, y que me gusta disfrutar de la vida. El título en inglés de esta película: “Eat Drink Man Woman” . De nuevo, una traducción un poco “libre” del título original al español: “ Comer, beber, amar ”. Tenía anotado el título en una de las libretas que utilizo para escribir ideas o frases o listas de la compra para preparar algún plato especial. La busqué en Internet, me puse cómodo en el sofá y… ¡a disfrutar!   La globalización Uno de los aspectos que más me sorprende y admira del mundo en el que vivimos es la oportunidad que tenemos de poder disfrutar y compartir conocimientos, culturas, información… Es algo precioso.    Por...